¡AHORA TUS PAPAS ROOTS FOODS DURAN 13 MESES!
¿QUé HACEMOS?
Seleccionamos las mejores Papas
Seleccionamos las mejores Papas
Seleccionamos las mejores Papas
Buscamos proveedores seleccionados que utilizan buenas practicas agrícolas en cooperación con el CITE Papas.
Las lavamos y pelamos
Seleccionamos las mejores Papas
Seleccionamos las mejores Papas
Utilizando un sistema de lavado y pelado mecánico por micro abrasión que no daña las papas.
Las limpiamos
Seleccionamos las mejores Papas
Las cocinamos al vapor
De manera manual revisamos y retiramos cualquier brote, ojos o impureza que pudiese quedar, luego desinfectamos.
Las cocinamos al vapor
Las pesamos y envasamos
Las cocinamos al vapor
Utilizamos un proceso de cocción al vapor evitando cualquier tipo de añadido, incluso agua.
Prensamos las Papas
Las pesamos y envasamos
Las pesamos y envasamos
Machacamos o prensamos las papas dejándolas listas para cualquier preparación.
Las pesamos y envasamos
Las pesamos y envasamos
Las pesamos y envasamos
Procedemos a envasar y pesar, cuidando de que siempre lleven el peso correcto.
Envasamos las papas al vacío
Envasamos las papas al vacío
Envasamos las papas al vacío
Empleamos envases especiales de grado alimentario resistentes a los impactos por su manipuleo y eliminamos el oxigeno a fin de ampliar la vida útil de nuestras papas hasta 13 meses.
Las etiquetamos
Envasamos las papas al vacío
Envasamos las papas al vacío
Moldeamos los envases, etiquetamos y rotulamos para llevar una adecuada trazabilidad y vencimientos.
Las congelamos
Envasamos las papas al vacío
Las congelamos
Congelamos y las dejamos listas para que puedas preparar tus mejores recetas.
